|
Gebakken Krieltjes Met Paprika En Cocktailworstjes
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Kinderkeuken keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 25 gram boter, 2 eetlepels olijfolie, 1 zakje voorgekookte mini-krielaardappeltjes van 450 gram, 1 rode paprika, 1 blikje cocktailworstjes, 1 theelepel milde paprikapoeder, 2 eetlepels fijngeknipte bieslook, zout.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Verhit de boter en de olie in een wok of hapjespan. Schep de krieltjes erdoor en bak ze ca. 6 minuten met een deksel op de pan op matig hoog vuur. Schep de krieltjes regelmatig om. Maak intussen de paprika schoon en snijd hem in niet te kleine blokjes. Giet de cocktailworstjes af en halveer ze. Schep de paprika en de cocktailworstjes door de krieltjes en bak ze zonder deksel nog ca. 4 minuten mee tot de krieltjes mooi goudbruin zijn en de paprika zacht is. Schep tot slot het paprikapoeder en bieslook erdoor en voeg zout naar smaak toe.
|
|
|